經常熬夜、喝酒會導致身體代謝愈來愈差？對於喜愛社交的派對動物們來說，這題的答案很不幸的是「正確」的。現代人生活步調緊湊，熬夜、飲酒已成為常態，長期下來不僅影響睡眠品質，更可能導致代謝機能失調。因此，幫助體內代謝、排毒的「營養點滴」，被不少人稱為新一代的「解酒神器」。

1.一喝酒就臉紅易宿醉？亞洲人體內「1基因」是禍首

首先來談談「熬夜」影響生理代謝的機制。熬夜會擾亂生理時鐘，降低褪黑激素分泌，使細胞容易受到自由基攻擊，加速疲勞與老化，還會使壓力荷爾蒙皮質醇水平升高，長期下來會損害免疫系統、加劇發炎反應，並增加內臟脂肪。更甚者，熬夜還可能影響胰島素功能，導致胰島素抵抗，進而影響血糖調控與整體代謝健康。

至於喝酒又是如何影響身體代謝的呢？酒精代謝主要仰賴肝臟，過程相當耗能。當肝臟分解酒精時，會將酒精轉換為乙醛，再進一步轉化為乙酸。然而，高比例的亞洲人ALDH2基因存在變異，導致乙醛無法順利代謝，累積在體內，產生「喝酒臉紅」的現象，也就是俗稱的「亞洲紅臉症」。

據研究，亞洲人缺乏解酒酶（ALDH2基因變異）的比例，中國、日本、韓國分別為35%、30%、20%，台灣則是「世界之冠」，高達47%，可謂是「地表最不適合喝酒族群」。乙醛的累積不僅會引起宿醉症狀，如頭痛、噁心、疲倦等，還會大量消耗體內的抗氧化劑，特別是穀胱甘肽。若穀胱甘肽被大量消耗，肝細胞更容易受到氧化損傷。

2.體重起伏大、長期疲倦當心是「身體代謝」出問題

代謝不佳的症狀相當多元，包括體重無故增加或減少、長期疲倦、皮膚狀況變差、消化不良、免疫力下降，以及水腫、手腳冰冷等血液循環不佳等。針對促進代謝，盧炳昇醫師說明，營養點滴可透過靜脈注射，將所需營養素快速送入血液，直接作用於細胞與器官，支持身體的代謝功能。

對於需要長期應酬或代謝功能不佳者，營養點滴可提供支持，但同時仍需維持規律作息與均衡飲食。在解酒方面，酒精代謝過程中會消耗大量維生素與礦物質，營養點滴可補充抗氧化成分，幫助清除自由基，減輕乙醛對細胞的損害。另外，點滴中的水分能快速補充體內水分，緩解因酒精引起的脫水狀況，減少頭痛與口乾等宿醉症狀。

3.加入強抗氧化劑「穀胱甘肽」營養點滴幫助肝臟解毒

營養點滴的成分可根據個人需求客製化調整，一般來說可分為以下2種：

• 基礎代謝點滴：含有維生素B群，能有效促進醣類、脂肪和蛋白質的代謝。可能包含鎂離子，幫助肌肉放鬆、穩定神經、輔助能量生成。適合希望提升整體代謝機能者。

• 加強排毒代謝點滴：加入穀胱甘肽等抗氧化成分，幫助清除體內自由基，減少氧化壓力。可能含有保肝成分，促進肝臟解毒，減少體內毒素累積。有助於排除廢物，維持代謝正常化。

另外，特定點滴還可能添加α-硫辛酸（ALA）或植物萃取物（如薑黃素）等抗氧化劑，能進一步降低發炎與氧化壓力。

最後要提醒大家，不是喝完酒後去打營養點滴，就能從此擁有酗酒的權利！維持健康的生活型態才是促進代謝的根本之道，像是擁有良好的睡眠，免疫系統才有辦法好好代謝身體的毒素；此外，飲食上也要盡量避免加工食品，減少肝臟負擔。夜貓族們在飲酒狂歡時愛吃的下酒菜，往往與高油、高鈉與高糖分脫不了關係。

想要有好的代謝，除了可以考慮營養點滴，更重要的是要維持健康的生活習慣。如果有代謝相關疑問，最好還是諮詢專業醫師，找出最適合自己的保健方式。每個人的身體狀況不同，需要的營養素也不同，建議大家可以諮詢專業醫師，找出最適合自己的保健方式。